نصائح حول السكري وصيام رمضان

الداخلة بريس:

يناسب الصيام الكثير من الأشخاص المصابين بالسكري، إلا أنه قد يشكل خطراً على صحة البعض الاخر، لذا يجب مراجعة الطبيب بخصوص السكري والصيام ومعرفة التغييرات التي يجب إحداثها.
إذا حظي مريض السكري بموافقة الطبيب على الصيام، ففيما يلي بعض النصائح التي سوف تساعدك على تحقيق توازن السكر:
1- تناول وجبات صغيرة متعددة
إن تقسيم الطعام إلى عدة وجبات صغيرة يعتبر من أهم الخطوات لضبط نسبة السكر في رمضان، حيث يرتفع السكر إلى مستويات عالية في الدم بعد تناول وجبات كبيرة.
فعلى سبيل المثال، يتم تقسيم الإفطار إلى ثلاث وجبات يتبعها السحور، كما يلي:
الوجبة الأولى
هذا مثال عليها:
    حبة فاكهة مثل حبة تمر أو 17 حبة من العنب.
    كوب من اللبن.
    طبق من الحساء.
    سلطة خضار.
    الحبوب الكاملة، مثل الأرز البني والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.
الوجبة الثانية (بعد ساعتين)
هذا مثال عليها:
 طبق رئيسي يحتوي على اللحم الأحمر، مثل الدجاج أو السمك المشوي مع الحبوب الكاملة والخضر المطبوخة.
الوجبة الثالثة (بعد ساعتين - أي بعد أربع ساعات من الوجبة الأولى)
هذا مثال عليها:
    نوع من الفواكه.
    القليل من المكسرات.
 وجبة السحور
هذا مثال عليها:
    الخبز، ويفضل الخبز الذي يحتوي على نخالة القمح.
    الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل البيض او الجبنة التي تحتوي على 5% دسم.
    زيت الزيتون أو الأفوكادو.
    الخضر.
    نوع أو نوعان من الفاكهة.
    كوب من الحليب أو اللبن.
2-  فحص نسبة السكر بانتظام
تؤثر التغييرات الجذرية في عدد ومواعيد الوجبات وطبيعة الغذاء في رمضان على السكري والصيام، لذا يجب مراعاة ما يلي:
    ضرورة إجراء الفحص الذاتي للسكر بوتيرة أكثر من ذي قبل في رمضان.
    من المحبذ فحص نسبة السكر قبل كل وجبة وبعدها بساعتين، للتأكد من أن النظام الغذائي والدوائي الذي تتبعه ملائم لك.
    مراجعة الطبيب المعالج حال ملاحظة ارتفاع أو هبوط في مستويات السكر في الدم مقارنةً بالمعدل الطبيعي الخاص بكل مريض سكري سواء من النوع 1 و من النوع 2.
    ضرورة التوقف عن الصيام فوراً إذا هبط مستوى السكر لأقل من 70 ملليجرام/ديسيلتر، أو إذا ارتفع لأكثر 300 ملليجرام/ديسيلتر.
3- هبوط السكر والعلاج الصحيح
عليك مراعاة القواعد التالية:
    قم بفحص نسبة السكر حال شعورك بهبوط السكر في الدم، ما قد ينعكس بشعورك: بالضعف، الدوخة، الجوع، الصداع، التوتر، الرجفة، العرق، وزيادة معدل ضربات القلب.
    إذا انخفض مستوى السكر لأقل من 70 ملليجرام/ديسيلتر، قم بتناول 15 غرام من الجلوكوز عن طريق:
        عبوة أو أقراص جاهزة.
        أو شرب نصف كوب من العصير.
        أو شرب كوب كامل من الحليب.
      خذ قسطاً من الراحة لمدة 10 دقائق، وقم بإعادة الفحص مرة أخرى ثم تناول وجبة معتدلة في حال كان مستوى السكر أقل من 100 ملليجرام/ديسيلتر.
4- استهلاك الفواكه باعتدال
يتميز شهر رمضان بوجود تشكيلة واسعة من فواكه الصيف، مثل البطيخ الأحمر والأصفر والعنب والكرز، هذا بالإضافة إلى التمر.
وينصح مريض السكري بتناول الفاكهة بمعدل ثلاث حصص يومية على فترات متباعدة، حيث تعرف الحصة الواحدة بأحد التالي:
    حبة تمر.
    كوب وربع من مكعبات البطيخ الأحمر.
    كوب من مكعبات البطيخ الأصفر.
    17 حبة عنب أو 12 حبة كرز.
5- تجنب الأطعمة المالحة
ينبغي على مريض السكري الحد من استهلاك الملح، وتجنب الأطعمة المالحة (مثل: اللحوم المدخنة، المخللات، الزيتون، وصفات الحساء الجاهزة، الأطعمة الخفيفة، المكسرات المملحة).
وقد يثير هذا الأمر دهشتك، فما العلاقة بين السكري والملح؟ توصي جمعية السكري الأمريكية بتجنب الملح لأنه يؤدي لزيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى والقلب لدى مرضى السكري بشكل ملحوظ.
6- التخفيف من الحلويات والأغذية الدسمة
يؤدي مرض السكري إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لذا ينصح بتجنب الحلويات، إذ أن معظمها يحتوي على كميات كبيرة من الدهون التي تؤدي إلى تضيق وتصلب الشرايين.