أضيف في 27 شتنبر 2014 الساعة 13:33
طريقة تحضير دبس الرمان
الداخلة بريس :
دبس الرومان سائل كثيف يتم تحضيره من عصير الرمان، حامضي الطعم مع القليل من الحلاوة ولونه قاتم كلون الرمان، يضاف إلى الأطعمة المحفوظة كما يستخدم في علاج الفم واللثة، ويضاف إلى الطعام عند إعداده حيث يمنحهنكهة طيبة كما يساعد على سهولة الهضم والوقاية من تكون حصى الكلى.
وفيما يلي طريقة عمل دبس الرمان بالصور خطوة بخطوة
أولا: مكونات طريقة تحضير الدبس
4كؤوس من عصير الرمان الطازج
3/2 كاس من السكر
3/1 كأس عصير الحامض الطازج
ثانيا: طريقة تحضير دبس الرمان
قومي بوضع عصير الرمان والحامض والسكر في وعاء للطبخ، ثم أوقدي الموقد على نار هادئة واستمري في التقليب حتى يذوب السكر واتركيه على النار من 60 إلى 80 دقيقة مع التقليب كل عشر دقائق، ستجدين أن كمية السائل لا تتجاوز الكأس أو الكأس والربع، ولونه ه كالعسل، وعندما تضع فيه المعلقة تغطى باللون الرماني، فعليك بإزالته من على الموقد حتى لا تزيد كثافته ويتصلب عندما يبرد .
عندما يبرد صبي السائل في وعاء مناسب، وضعيه في الثلاجة لمدة أربعة أسابيع ...
|
|
|
للتواصل معنا
0632268239
بريد الجريدة الإلكتروني
[email protected]
المرجو التحلي بقيم الحوار وتجنب القذف والسب والشتم
كل التعليقات تعبر عن راي أصحابها