الداخلة: من المسؤول عن تسمم عائلة بسبب لحم الإبل؟

الداخلة بريس:

خلق تعرض عائلة كاملة بداية هذا الأسبوع للتسمم، بعد تناول أفرادها للحم الإبل، نوعا من الخوف في أوساط شريحة مهمة من ساكنة مدينة الداخلة، بحكم إقبالها على هذا المنتوج بكثرة، فبعد أن كان الجميع مطمئنين لتناول لحوم الإبل نظرا لعدم تعرضها لأية مواد كيميائية بهدف تسمينها، ولكون لحومها طبيعية مئة بالمئة، أصبحت اليوم مهُابة من طرف الساكنة بعد أن تسببت في تسمم عائلة مكونة من 11 شخصا، والذين تلقوا العلاج بمستشفى الحسن الثاني بالداخلة.

ولعل أكثر الأسئلة التي تطرح هي: هل للتسمم علاقة بمواد تناولها الجمل قبل نحره؟ ام أن للأمر علاقة بظروف عملية النحر غير الصحية داخل المذبح البلدي؟ أم بطريقة نقله من المذبح إلى الجزار؟ أو لظروف تخزين وعرض اللحوم لدى الجزار؟ كل هذه الأسئلة تؤكد مسؤولية كل من المكتب الوطني للسلامة الصحية بالداخلة، والمكتب الصحي البلدي، المسؤولين الأساسين على مراقبة المواد الغذائية بالمدينة وعلى رأسها اللحوم، للمحافظة على صحة المواطنين بالداخلة.