مهرجان فن الطبخ بالداخلة

الداخلة بريس:

انطلقت أمس الأربعاء، بالداخلة، فعاليات الدورة الاولى لمهرجان الداخلة لفن الطبخ، تحت شعار"المطبخ الصحراوي جذور في تاريخ المملكة"، وذلك في إطار الأنشطة المخلدة للذكرى 42 للمسيرة الخضراء المظفرة.
وتهدف الجمعية الفضية لفن الطبخ، الجهة المنظمة لهذه التظاهرة، التي أعطى انطلاقتها والي جهة الداخلة وادي الذهب، الى تطوير مجالات التواصل الجمالي والثقافي بين كبار الطهاة والمهتمين بفن الطبخ ذي البعد الانساني والحضاري المنفتح وبرؤية فنية وثقافية عميقة.

ويشتمل برنامج المهرجان على معرض للأطباق المحلية وفقرات وأنشطة منها تكريم وجوه متميزة في مجال الطبخ و ندوات ولقاءات علمية وفكرية وورشات تكوينية لفائدة المهتمين ، وكرنفالا احتفاليا يضم عددا من كبار الطهاة وبعض الفاعلين من الجمعيات المحلية وأفراد من الجاليات الافريقية المقيمة في الداخلة.